活动现场。 章帝摄

人民网长沙6月5日电 （向宇）为锚定百亿产值目标，加快打造预制菜产业强县，昨日，长沙县举办“食尚星沙 湘预未来”预制菜产业高质量发展政策发布暨授牌、签约活动。

现场发布了《长沙县全力支持预制菜产业高质量发展二十条政策》，惠企资金预计超亿元。长沙县将鼓励、支持预制菜企业向黄兴镇海吉星、湘龙街道水渡河等交易市场和长沙县农产品精深加工园集聚长沙县湘军高级中学标识码，对符合条件的企业按营收给予最低100万元、最高1000万元的补助。

针对新认定国家级、省级、市级科研技术平台的预制菜企业，长沙县将配套给予200万元、100万元、20万元奖励长沙县湘军高级中学标识码，对获得上级科技部门备案的新型研发机构配套给予10万元支持。

同时还将充分利用现有的“星沙味道”区域公用品牌，加大预制菜品牌文化建设和科普力度，让湘菜预制菜成为新餐饮风尚、新餐饮模式、新餐饮文化产业引领者。

活动现场，长沙县还向4位院士颁发预制菜产业发展专家顾问聘书，借智聚力促进产业发展；为长沙县预制菜产业协会会长单位、副会长单位、秘书长单位、监事长单位、会员单位代表等企业授牌。长沙县湘龙街道、黄兴镇、星城控股现场与聚鑫朋、聚味瞿记等12家预制菜企业签约合作，农产品精深加工园项目及签约项目总投资额达31.25亿元，预计产值达132.4亿元。

在院校与预制菜企业战略合作签约仪式上，中南林科大等5所院校分别与预制菜企业或产业协会签约，为长沙县预制菜产业发展注入人才和科技支撑。

据了解，长沙县在预制菜主体及上下游产业链方面，拥有湘佳牧业、新辉煌等龙头企业长沙县湘军高级中学标识码，配备有物流园、冷链和电商销售渠道；依托黄兴镇海吉星市场集群、湘龙街道水渡河市场集群、长沙县农产品精深加工园，初步形成了“两集群一园区”的预制菜产业布局；在产品研发和产业发展方面也拥有丰富的科教资源，技术支撑力强。

下阶段，长沙县将严格按照“一年打基础、二年成规模、三年成大产业”要求，努力打造具有湘菜特色的优势产业集群，朝着“建设全国重要预制菜生产基地，打造预制菜湘军领先品牌”的目标奋力前行。